Dans cette conférence de 3,5 heures, Yannik Morin vous parle de ses différentes expériences à travers le monde en matière d’alimentation sportive, ce que la science prône versus son expérience de terrain avec différents athlètes de haut niveau. Il vous parle d’ajustements très précis pour un athlète de très haut niveau mais surtout le chemin qui mène jusqu’à ce niveau.

Il divise chaque sujets en 3 points:

1. Quelle est la tendance mondiale du moment sur ce sujet
2. Qu’est-ce que la science en pense?
3. L’opinion de Yannik se basant sur son expertise de plusieurs dizaines d’années

Les sujets qui seront traités:

1. Nutrition sportive
2. Déficience énergétiques
3. Protéines, glucides, lipides
4. Les produits laitiers
5. La viande
6. Avant, pendant, après l’entraînement
7. Suppléments alimentaires et aide ergogènes
8. Paléo
9. Hydratation
10. La diète
11. La pesée

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Durée: 3,5 heures