Stéphane Aubé œuvre dans le domaine de l’entraînement depuis plus de 10 ans. Il travaille en tant que préparateur physique et conseiller pour la compagnie qu’il a fondée, Hungry For Victory, qui se spécialise dans la nutrition et le développement physique d’athlètes de toutes disciplines. Il a travaillé avec une clientèle diversifiée passant par les culturistes, les athlètes de force, l’athlétisme, ainsi que des cascadeurs professionnels ou de cirque en plus de ceux qui cherchent à transformer leur apparence physique. Il a lui-même participé à des compétitions en culturisme et il a servi de modèle pour divers magazines ou marques de suppléments. Il s’est spécialisé dans les transformations physiques extrêmes et a entrainé plusieurs athlètes de fitness vers les compétions autant de niveau local que national.